Ferayede – Evin Lezzeti, Sofranızda.
Ferayede, ev yapımı lezzetleri özleyen herkese, gerçek bir ev mutfağından çıkan yemekleri ulaştırmak için kuruldu. Amacımız, sadece karnınızı doyurmak değil; sizi çocukluğunuzun sofralarına, annenizin ya da anneannenizin mutfağına götürebilmek…
Tüm yemeklerimiz, alanında deneyimli ev hanımları tarafından, tamamen doğal ve taze malzemelerle hazırlanır. Hazır gıda, katkı maddesi ya da endüstriyel ürün kullanmayız. Çünkü biz, “ev yemeği” sözünü ciddiye alırız. Her yemeğin içinde gerçek bir emeğin, bir annenin elinin değdiği sıcaklığın olmasına özen gösteririz.
Yöresel tariflerimiz, Türkiye’nin dört bir yanından gelen ev hanımlarının mutfak kültürlerinden ilham alır. İç Anadolu’nun etli yaprak sarmasından, Ege’nin zeytinyağlılarına, Karadeniz’in mısır ekmeğinden Trakya’nın un helvasına kadar uzanan bir lezzet yolculuğu sunarız.
Ayrıca tatlılarımız, böreklerimiz ve poğaçalarımız da aynı özenle hazırlanır; sabahın erken saatlerinde hamur yoğrulur, fırın yakılır ve gün sizin için başlar.
Ferayede, aynı zamanda ev hanımlarına ekonomik ve sosyal destek sağlayan bir girişimdir. Her siparişiniz, bir mutfakta yanan ocağı, çalışan bir annenin emeğini destekler.
Biz büyük bir aileyiz. Soframız da gönlümüz de açık.
