Babagannuş, közlenmiş patlıcanın püre haline getirilip, tahin, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmesiyle yapılan nefis bir mezedir. Patlıcanın dumanlı aroması ve tahinin kremamsı...
Havuç taratoru, rendelenmiş taze havuçların yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla hazırlanan nefis bir salatadır. Hafif ekşi ve kremamsı dokusu, havuçların tatlılığıyla mükemmel bir denge...
Havuçlu kereviz salatası, taze kereviz saplarının ince ince doğranıp, rendelenmiş havuçlarla karıştırılmasıyla hazırlanır. Limon, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılarak serinletici ve ferahlatıcı bir lezzet elde edilir....
Yoğurtlu erişte salatası, taze yoğurt, zeytinyağı ve özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanır. Erişteler, taze sebzelerle birleşerek hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Yumuşak ve...
Zeytin salatası, seçilmiş kaliteli zeytinlerin ince ince doğranıp, taze sebzeler ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanır. Limon suyu ve baharatlarla tatlandırılarak ferahlatıcı bir tat elde edilir....
