Mantı

Mantı, el açması hamurun küçük kareler halinde kesilip, içine kıyma ve baharatlarla hazırlanan özel harcın eklenmesiyle hazırlanır. İnce hamuru ve bol iç harcıyla özenle kapatılan mantılar, kaynar suda haşlanarak mükemmel kıvama ulaşır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biber sosu eklenerek sunulur. Eskişehir’de hijyenik koşullarda, tamamen doğal malzemelerle hazırlanan mantımız, hem günlük öğünlerinizde hem de özel günlerinizde sofralarınıza lezzet katacak. Her lokmada el emeğinin tadını alacağınız bu geleneksel lezzeti denemelisiniz!