Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlı sarma, taze asma yapraklarına pirinç, zeytinyağı, soğan ve baharat karışımıyla yapılan iç harcın sarılmasıyla hazırlanır. Zeytinyağında pişirilerek yumuşacık hale gelir ve harika bir lezzet ortaya çıkar. Eskişehir’de hijyenik koşullarda özenle hazırlanan bu sarma, özellikle et yemeklerinin yanında veya tek başına sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir. Hem besleyici hem de hafif bir seçenek olan zeytinyağlı sarmamız, her lokmada damakta iz bırakacak bir tat sunar. Geleneksel sofralarda yerini alacak mükemmel bir ikramdır.